کیک_کشک_بادمجون
مواد لازم :
نون تست به اندازه لازم
بادمجون سرخ شده 4 الی 5 عدد
کشک 1شیشه کوچیک(به اندازه لازم)
پیاز سرخ شده 2 ق غ
سیر 1عدد بزرگ (سرخ شده)
نعنا داغ برای تزئین
ماست 3 ق غ سرپر
گردوی خرد شده به مقدار لازم
طرز تهیه:بادمجونای سرخ شده رو خوب له میکنیم بعد سیرداغ و پیاز داغ و 3ق غ گردوی خردشده رو باهم مخلوط کرده و به اندازه ی دلخواه کشک میریزیم وهم میزنیم
سپس نونهای تست رو به اندازه دلخواه برش میزنیم و1ردیف کف ظرف موردنظرمون میچینیم
1مقدار از کشک بادمجونمون روی نونهامیریزیم وخوب صاف میکنیم تا به نونها بچسبه
1ردیف دیگه نون تست روی کشک بادمجون چیده و این کارو تا هرچقد که مواد داریم ویا که برامون کافیه انجام میدیم بعدم دورشو با کشک تزیین میکنیمو روشو هم هرجور دوست داشتیم